Pomme

Pomme

Malus domestica B.

D’une grande variété de couleurs, de saveurs, de formes et de textures, correspondant à une gamme de variétés en évolution constante, la pomme est un aliment de grande valeur nutritive auquel de nombreux bénéfices pour la santé ont été attribués.

C’est un fruit disposant d’une bonne capacité de conservation, résistant au transport et à la manipulation, ce qui lui confère la polyvalence d’un aliment moderne. Un fruit naturellement frais, sucré et riche en fibres, en antioxydants et en vitamines, apprécié à tout âge.

Au Portugal, la pomme est produite dans plusieurs régions, avec une production annuelle d’environ 330 000 tonnes sur 15 000 hectares de variétés de vergers du groupe Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Rénette, Jonagold, Pink, Fuji, Granny Smith, ainsi que des variétés traditionnelles.

Nos vergers se trouvent dans la région ouest et produisent des fruits qui se distinguent par leur couleur et leur saveur offertes par l’influence atlantique. Ils font partie de la région d’Indication géographique protégée de la « Pomme d’Alcobaça », www.maca.pt, qui a été reconnue grâce à ses conditions uniques pour la production de pommes de haute qualité.

Nos pommes sont disponibles sur le marché d’août à mai, en fonction des variétés et de l’année, sont produites selon un mode de production intégré, contrôlées et certifiées afin de garantir durabilité environnementale et sécurité alimentaire.

Découvrez-les et gardez toujours une pomme avec vous !