Poire Rocha

Poire Rocha

Pyrus communis L.

La poire Rocha est un fruit originaire de la région ouest du Portugal, zone de dénomination d’origine protégée, aujourd’hui connue dans le monde entier ou presque. Les facteurs climatiques et liés à la population de cette région ouest sont des conditions déterminantes pour obtenir ce fruit aux qualités organoleptiques exceptionnelles, internationalement apprécié et reconnu.

Il s’agit d’un fruit très attractif et appétissant, qui peut être consommé assez vert, croquant et frais, ou plus mûr, fondant et aromatique. Il convient parfaitement aux jus, aux smoothies, aux salades et aux purées. La poire Rocha a la chair blanche, n’est pas acide, est très juteuse et avec un parfum légèrement accentué.

Ce fruit a des caractéristiques fonctionnelles rafraîchissantes, rassasiantes et diurétiques, grâce à sa teneur élevée en fibres et à sa faible teneur en calories. La peau présente naturellement une belle couleur rouille à la base, qui lui confère cette authenticité qui la caractérise. Le plaisir de consommer un fruit plein de saveur et de fraîcheur est associé à sa richesse en potassium, calcium, magnésium et autres nutriments.

Grâce à une grande capacité de conservation et de résistance au transport et à la manipulation lorsqu’elle est récoltée à un état de maturation idéal, la poire Rocha peut être exportée du Portugal vers le monde entier, en conservant ses caractéristiques et en s’adaptant aux systèmes modernes de distribution alimentaire.

La superficie de production au Portugal est actuellement d’environ 12 000 hectares et la production s’élève à quelque 200 000 tonnes, dont la plus grande partie est exportée vers plusieurs continents.

Nos vergers se trouvent au cœur de la région ouest et les poires sont produites selon un mode de production intégré, grâce à un savoir-faire de nombreuses années et à une connaissance approfondie de l’arbre et du fruit, de nos producteurs de fruits et des techniques les plus innovantes. Nos fruits bénéficient d’un suivi technique constant qui garantit dans le même temps durabilité environnementale et respect des travailleurs, avec pour objectif principal de produire un fruit de qualité, savoureux et certifié conformément aux normes de sécurité alimentaire les plus élevées.

Nos poires Rocha sont disponibles d’août à juin, sur un marché près de chez vous. Découvrez-les et préparez-vous à une expérience incroyable !